♪ マクロビオテック・クッキング・スクール エッセン ♪
in 京都府 宇治市 広野町 尖山
| マクロビオテックを楽しめる料理教室です！ |
Ｋ Ｉ Ｉ Ｘ 全課程修了証明書
2008.11.9 こみカフェ「ゆめ・はあと」が京都新聞の山城旬彩人に掲載されました！
2008.2.10 宇治市生涯学習センターのイベント「まなびんぐ」に出展しました！
2007.2.11 宇治市生涯学習センターのイベント「まなびんぐ」に出展しました！
2006.7.25 宇治市生涯学習センターのイベント「夏休み子供フェア」に出展しました！
2005.7.22 宇治市生涯学習センターのイベント「夏休み子供フェア」に出展しました！
2005.5.12 宮古島平良市働く婦人の家（料理教室ふぁいみーる主催）で公演しました！
2005.2.11 宇治市生涯学習センターのイベント「まなびんぐ」に出展しました！
スクールは随時行っています。
１レッスン４〜５名の１０時〜１４時まで３,０００円
日時、曜日は生徒さんのご都合に出来るだけ合わせていきます。
お問い合わせについては下記のメール、ブログへお願いします。
E-mail macrobi_essen@yahoo.co.jp
| ブログメニューです！クリックするとブログが表示されます。 | ||
ごぼうのカツキャベツとふのりのスープ |
レンコンのガレットと黒米入りドリア |
もちきびのオムレツ |
ベジ串焼き |
中華まんおにぎり |
玄米トリフ |
娘のマクロビケーキ作成 |
フルーツケーキとオレンジスカッシュ |
レモンケーキ |
ひえのナゲット |
うらうらロール |
ツリーケーキ |
無料おためしクッキング・スクールを開催しました。
2004年４月２２(木)１０時〜と４月２７(火)１０時〜の２日間
１日５〜６名様で大好評でした!!
マクロビ マクロビオテックとは、ギリシャ語を語源とし、マクロ(大きな)ビオ(生命)テック(方法・理論)。
すなわち「長く生きるための方法と理論という意味です。
現在、ハリウッドスターのトムクルーズや歌手のマドンナ、スーパーモデルが食べている食事法です。
近頃では、ザ・リッツカールトンホテルやウェンスティンホテルのレストランでも登場しています。
どんな食事かというと、未精白の穀物、玄米や豆製品、海草や乾物を主食に、
旬の野菜を味噌や醤油といった日本古来の発酵調味料で調理。
そして肉や魚、卵、乳製品は控えるといった食事です。
現代病であるアレルギー、アトピーの除去食にも対応できますし、ダイエットにもなります。
つまり人本来の食べ物は、穀物が６２．５％、野菜類が２５％、肉類は１２．５％の割合で
ワンポイントアドバイス
〜人の本当の食べ方〜
人の歯は全部で３２本。そのうち臼歯が２０本、門歯が８本、犬歯は４本。
ウスのような形の臼歯は穀物をすりつぶす為、門歯は野菜や果物、海藻をかむ為、
犬歯は肉や魚を引裂くのにちょうどいい形です。
食べていくのが望ましいです。ぜひ、自分や家族のために食のあり方を見直してみませんか。
マクロビオテックの主食でもある玄米を食べてみたいという方に
玄米おにぎりを作ってお待ちしております。(^_^)/